位于深圳蛇口的南海油脂工业(赤湾)有限公司，是益海嘉里在国内的第一座工厂，也是中国第一瓶小包装食用油的诞生地。　　1991年，新加坡侨资企业益海嘉里集团旗下金龙鱼品牌在国内推出第一瓶小包装油，改变了国人从吃散装毛油到吃精炼小包装油的生活习惯，把现代化的食用油加工产业、食用油产品及品牌运作理念带入了中国，也拉开了益海嘉里在中国市场发展的序幕。目前金龙鱼已经占据了中国食用油市场最大的份额，中国消费者的生活已经和益海嘉里密不可分。益海嘉里在国内的投资已达200亿元人民币，在全国23个省、直辖市，已建立生产基地58个，子公司111家，主要涉足油脂油料加工、国产精深加工、水稻循环经济、加工、食品饮料、粮油科技研发等产业。

　　近日，记者参加了由中国新闻网、中国侨网联合主办《2014回眸——侨商35周年》走进企业系列活动，来到益海嘉里，通过几天的采访记者感觉到：益海嘉里已深深地扎根在中国的市场。

　　长期投资 培育市场

　　益海嘉里在中国市场取得的成功，得益于其领导人的战略眼光。上世纪90年代是中国粮油行业发展的关键阶段，当时粮油行业因为投资大、利润薄而不被国企、民企看好。但是益海嘉里董事长郭孔丰坚持认为，中国一定会继续发展，人民的生活水平会快速提高，对食用油和肉蛋奶鱼等高蛋白副产品的需求将持续上涨，因此大豆压榨行业一定会有光明的未来。因此，当国企、民企犹豫徘徊的时候，益海嘉里集团本着长期投资的思路，不断完善布局，奠定了企业发展的基础。

　　有了长期投资策略，益海嘉里集团才能在国内不断投入巨资，用于基础设施、技术研发和市场开拓。而投入大量资金建成的固定资产、人才和技术储备、品牌、市场，又使其更加希望市场的稳定和良性的竞争环境，企业利益与国家利益、社会利益高度统一，企业就能自觉发挥建设性作用。

　　注重科技研发 推动产业升级

　　益海嘉里集团立足自主创新，投入大量资金进行新产业模式、新技术、新工艺的研发创新，不断推陈出新，始终引领国内粮油产业的发展潮流，例如企业开发的“国产大豆综合加工技术”、“营养均衡的第二代食用调和油专利技术”、“水稻循环经济模式”等，都是在行业发展里程碑意义的。

　　2009年底，丰益国际投资8亿美元在上海成立了全球研发中心。这是目前全球最大的纯粮油研发中心，未来，将研发中心建成新产品、新技术的研究开发中心；产品和技术的决策咨询中心；将研发中心建成产品和技术的决策咨询中心；人才吸收、凝聚和培训中心形成“5个中心”的中长期战略目标，并就全球粮油行业发展共同关注的除了传统的粮油、油脂综合研究和开发之外，还包括生物质新能源技术、水稻循环经济、农产品精深加工好综合利用技术、生物育种技术等新兴领域的6大焦点领域和技术方面进行研究。

　　益海嘉里集团凭借技术和规模优势，在充分延伸产业链的基础上，实现了压榨、精炼、小包装油、特种油脂和油脂化工等整个食用油脂供应链的整合，降低了成本，提高竞争能力。益海嘉里集团创造出的集优种推广、订单农业、加工链技术延伸于一体的农业产业化循环经济模式，在提升传统农产品的价值、促进农民增收、推动产业持续发展方面起到了良好的示范作用。

　　复制成功模式 进军米面市场

　　益海嘉里在小包装油市场是成功的，但是再发展空间有限。而国内水稻、小麦等还是加工粗放生产为主，缺少知名品牌，产品附加值低，现代化的食品加工业也呼唤高水平的粮食加工产业与之配套，进军米面市场有很多机会。从消耗量方面看，面粉、大米、油三者的比例是1：3：6，相比起其小包装油在全国 30%的市场，益海嘉里米和面的小包装化还是个位数，有很大的增长空间。益海嘉里从2006年起进入水稻加工产业，目前在黑龙江、吉林、辽宁等优质水稻主产区建有11家大米生产加工基地，水稻年加工能力170多万吨。借助原有金龙鱼小包装油的销售渠道和品牌效应，大米很快就被消费者接受，去年金龙鱼和香满园品牌大米加起来已经做到了行业第一。

　　益海嘉里从1991年开始进入面粉加工行业，目前已经在安阳、北京、石家庄等地建有9家面粉加工厂，年加工能力270多万吨。在全国2.8亿吨小麦加工能力中，约占0.96%。针对当前小企业、小作坊主导的市场格局，益海嘉里集团尝试通过大型化、综合化、专业化、品牌化的发展理念，既要实现农民增收，又要降低消费者负担；既要降低成本，又要提高食品安全水准，目前已经取得初步成功。其面粉产品主要走高端专用粉路线，提高了产品的附加值，满足了食品工业发展的客观需求，对食品安全也有积极意义。